segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Torta de frango com recheio cremoso

 Tempo de Preparo: 45 min.
 Rendimento: 8 porções

  

 Ingredientes    

      Massa:

  •1 Xícara de óleo
  •3 Ovos
  •3 Xícaras de trigo
  •2 Xícaras de leite
  •1 Copo de requeijão cremoso
  •3 Colheres de sopa de queijo ralado
  •1 Colher de fermento

  • Recheio:
•5 Xícaras de leite
•5 Colheres de sopa de margarina
•5 Colheres de sopa de farinha de trigo
•500 g de frango desfiado
• Temperos a gosto (cheiro verde, tomate, cebola, azeitonas). 
•Milho verde (opcional)

Modo de Preparo

Recheio
  Coloque a margarina em uma panela grande, leve ao fogo até derreter toda a margarina.
  Depois, jogue aos poucos a farinha de trigo e mexa até formar um creme e cozinhar a farinha.
  Jogue o leite as poucos, mexendo, até formar um creme
  Com o creme pronto coloque o frango e os temperos e misture bem e reserve. 

Massa 

   Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes;
   Bata a te formar uma mistura homogênea.
   Em uma forma untada coloque metade da massa e leve ao forno por 5 minutos;
   Retire do forno e coloque o recheio e o restante da massa e espere assar por mais 25 min.



Agora é só apreciar, Voilà!






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